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ANTHEA VICENZA VOLLEY VA A FAR VISITA ALLA CORAZZATA-ROMA

Domenica alle 17:00 a Guidonia-Montecelio le biancorosse di Ivan Iosi affrontano la capolista imbattuta che fin qui ha perso solo due set. La guida al match

VICENZA, 09 dicembre 2022

Impegno dall’alto tasso di difficoltà per Anthea Vicenza Volley, di scena domenica alle 17:00 a Guidonia-Montecelio per sfidare il Roma Volley Club nella decima e penultima giornata d’andata del girone B di serie A2 femminile. Le biancorosse di Ivan Iosi, infatti, affronteranno la prima della classe, con le capitoline che sono nettamente in testa alla graduatoria e sono ancora imbattute, con 8 vittorie in altrettanti incontri e solo due set persi (entrambi ai vantaggi).

“Stiamo riuscendo ad allenarci – commenta coach Iosi – in modo un po’ più continuo, con quasi tutto l’organico a disposizione e in una situazione migliore rispetto alle precedenti settimane. Abbiamo ancora qualche strascico influenzale, in palleggio Sonia Galazzo è sulla via del recupero e con noi c’è sempre la giovane Nicol Del Federico (per sopperire all’assenza di Florencia Ferraro, ndc). Come abbiamo detto alla squadra, Roma è una squadra con tante luci e con poche ombre, proveremo a lavorare sui loro difetti ma al contempo mettendo il focus sulle nostre qualità”.

Quindi aggiunge. “Un concetto che non vorremmo passasse è che non abbiamo nulla da perdere, perché mi sembra un contesto che non permette di esprimere la propria pallavolo e la consapevolezza di ciò che si è. Dovremo avere un approccio consapevole delle nostre capacità e con il rispetto di un avversario che ha perso solo due set. Roma si presenta da sé, con il roster allestito e il cammino fin qui percorso. Numeri e nomi sono dalla loro parte, ma se dovessero abbassare il ritmo dovremo avere l’abilità di implementare il livello del nostro gioco. Difendere tanto, giocare oltre il punteggio e rimanere ancorati sulle nostre potenzialità: queste alcune cose che cercheremo di fare, poi se sarà abbastanza lo dirà il campo”.

L’AVVERSARIO – Roma Volley Club è allenato da un tecnico di grande esperienza come Giuseppe Cuccarini e fin qui ha sempre conquistato l’intera posta in palio. Ventiquattro punti in otto turni, con ben sette lunghezze di vantaggio sulla più immediata inseguitrice (Soverato a quota 17). Le capitoline stanno rispettando i pronostici estivi che la vedevano come autentica corazzata fuoriserie e fin qui sono state off limits per le avversarie incontrate.

“Le nostre prestazioni – spiega Cuccarini – sono state tutte contraddistinte da un livello molto alto. Questo deriva dalla qualità tecnica delle giocatrici, come anche da quella del loro impegno giornaliero. Quello che fanno tutti i giorni in allenamento aiuta poi alla domenica a superare tutti i tipi di momenti di difficoltà, come avvenuto nel match contro Montecchio. Nonostante la capacità delle avversarie di murarci e difenderci in maniera molto positiva, alla fine è venuto fuori ancora una volta un risultato molto netto”. Quindi vira sull’Anthea. “Vicenza è una squadra che ha sempre combattuto in campo e sono sicuro lo farà anche contro di noi. Cercheranno di dare il loro meglio come, sportivamente parlando, è giusto che sia. D’altro canto, è quello che faremo anche noi. Siamo consapevoli che l’efficacia del nostro gioco dipenda molto dal tipo di atteggiamento che ogni volta mettiamo in campo. Affronteremo questa partita come abbiamo sempre fatto, con il massimo della concentrazione e attenzione”.

GLI ARBITRI – A dirigere l’incontro tra Roma Volley Club e Anthea Vicenza Volley saranno il primo arbitro Antonio Capolongo e il secondo arbitro Claudia Lanza.

IL TURNO – Questo il programma della decima giornata d’andata del girone B di serie A2 femminile (domenica ore 17:00 salvo variazioni indicate).

Seap Sigel Marsala – Itas Ceccarelli Martignacco (ore 16:00)

Roma Volley Club – Anthea Vicenza Volley

Cda Talmassons – Assitec Sant’Elia

Omag-Mt San Giovanni in Marignano – Desi Shipping Akademia Messina

Ipag Sorelle Ramonda Montecchio – Soverato.

Riposa: 3M Pallavolo Perugia

LA CLASSIFICA – Roma Volley Club 24, Soverato 17, Omag-Mt San Giovanni in Marignano 16, Cda Talmassons, Itas Ceccarelli Martignacco 15, Ipag Sorelle Ramonda Montecchio 14, Anthea Vicenza Volley 10, Seap Sigel Marsala 9, Desi Shipping Akademia Messina 7, Assitec Sant’Elia 5, 3M Pallavolo Perugia 3.

COPERTURA MEDIA DEL MATCH – La partita sarà trasmessa in diretta sul canale Youtube di Volleyball World Italia (link https://www.youtube.com/watch?v=WjpnldutwVg).

Nella foto di Antonio Trogu, Anthea Vicenza Volley in campo

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Fonte: ANTHEA VICENZA VOLLEY VA A FAR VISITA ALLA CORAZZATA-ROMA , Volley Vicenza

Qui tutti i comunicati ufficiali di Volley Vicenza

MC CONTROL DIAVOLI VICENZA: NETTA VITTORIA AD ASIAGO E sabato in casa contro Verona

(foto Vanessa Zenobini)

Mc Control Diavoli Vicenza inizia il girone di ritorno con una grande vittoria nel derby tutto vicentino contro l’Asiago, chiudendo la sfida al vertice fra prima e seconda della classifica con il bottino di 7-0  e confermandosi sempre più primo della classe.
I biancorossi sono scesi in pista con il giusto approccio, la giusta sicurezza, delle grandi qualità e quel pizzico di fortuna che ha permesso di andare in rete nei primissimi minuti, così da poter gestire poi la gara. Per tutta la partita ci si attendeva una grande reazione dei padroni di casa, sempre pericolosi e ostici soprattutto sulla pista di Via Cinque, ma se anche una reazione c’è stata, seppur non troppo convincente e lucida, sono stati bravi i biancorossi, sostenuti dal loro portiere Michele Frigo, nuovo shootout per lui, ad arginarla.

Nel primo tempo subito in rete i Diavoli, dopo un minuto, con Dal Sasso, servito da Pace, e un diagonale micidiale che lascia basito Facchinetti e gli avversari. Risponde con una parata Michele Frigo e poi è di nuovo Vicenza e il portiere avversario salva su Delfino e poi su Vendrame. I vicentini però viaggiano ad un’altra velocità e il n. 97 biancorosso va al raddoppio, questa volta su assist di Vendrame. Passano circa altri due minuti e Delfino serve sempre sullo stesso lato dei primi due gol Francesco Campulla che non perdona. E’ il 3.0, ma i Diavoli non sono sazi: colpiscono un palo, Facchinetti fa un miracolo ed è impegnato anche su tiro di Vendrame e conclusione di Pace. Gran lavoro per il portiere di casa e qualche parata di Michele Frigo, che non lascia spazio agli avversari, poco incisivi e in parte imprecisi. Negli ultimi minuti del primo tempo serie di penalità con i biancorossi che giocano qualche manciata di secondi anche in 2 contro 4, ma i Vipers non ne approfittano e si va all’intervallo sul 3-0 per i biancorossi.
Nella seconda frazione di gioco i Diavoli tengono bene anche in inferiorità, grazie anche ad un Asiago poco incisivo e preciso, e quando ripartono fanno male: su assist di Sigmund va a segno Delfino e dopo qualche minuto segna Campulla Lorenzo. Alla penalità fischiata a Schivo, i Diavoli hanno un paio di occasioni e allungano di nuovo con bomber Delfino, non sazi segnano anche con Pace servito da Dal Sasso, bravo e astuto a rubare il disco ad un difensore davanti alla porta: siamo 7-0.
Negli ultimi minuti nuovo palo per Vicenza, ci sono un paio di conclusioni dei Vipers parate da Michele Frigo e alla penalità fischiata a Schivo è di nuovo in attacco Vicenza.
La sirena sancisce una bella e netta vittoria dei Diavoli, bravi a sfruttare le occasioni e a non perdere la concentrazione.

“Mi aspettavo una partita difficile e combattuta – ha dichiarato al termine Francesco Campulla. – Una partita dura fisicamente e anche mentalmente, perché loro sono una squadra tosta e l’hanno fatto vedere soprattutto con Milano, ma anche per tutta l’andata. Il risultato è anche troppo rotondo per certi versi perché loro hanno avuto le loro occasioni e Michele è stato fantastico anche questa volta”.
– Ottima prova di Michele Frigo e di tutta la squadra, che ne pensi?
“Bella prestazione, solida. Forse ci siamo complicati un po’ la vita andando tanto in attacco e facendo qualche extra pass, ma i gol sono entrati, quindi bene così”.
– Si può dire che questi Diavoli possono essere battuti solo dai…Diavoli?
“Visti i risultati direi di si. Giocando così è durissima per tutti”.
– Primo derby tutto vicentino per te, come l’hai vissuto?
“Il derby è sempre speciale. Essendo il primo anno dovrò abituarmi a questo nuovo derby, prima era con Cittadella. L’unica nota negativa, per cui ho giocato un po’ con il magone, è la scomparsa del papà di Elia Calore. Non è stato facile giocare pensando ad Elia e Cesare, con cui ho giocato fino a poco tempo fa. Quindi il mio gol lo dedico ad Andrea, ma a tutta la famiglia Calore”.
– Sabato già in pista con Verona,  può esserci un calo di concentrazione?
“Secondo me no, abbiamo giocato tutta la partita bene fino all’ultimo, senza rilassarci, quindi continueremo a giocare bene e sabato non saremo da meno. Siamo in casa quindi un motivo in più per fare bene”.
Da Francesco al fratello Lorenzo:
“C’erano tutti i presupposti per una partita equilibrata, ma siamo riusciti a fare i primi tre gol subito e quindi poi l’abbiamo gestita e sono arrivati gli altri gol”.
– Vicenza ultimamente fa sempre delle ottime partenze segnando subito.
“Credo che più andiamo avanti più c’è chimica tra i giocatori, entriamo molto concentrati e riusciamo a partire molto bene sempre”.
– Tu stai segnano in pratica ad ogni partita.
“Il mio compito non è segnare, però sicuramente fa piacere e aiuta sempre fare un gol in più piuttosto che uno in meno, quindi son contento di segnare e di riuscire ad aiutare la squadra a vincere”.
– Si volta subito pagina e sabato si scende in campo con Verona.
“Credo che sappiamo bene cosa dobbiamo fare e non credo ci siamo problemi di stanchezza o di concentrazione. Proveremo a dare il massimo come sempre e a portare a casa il risultato”.
– Una dedica per il tuo gol?
“Si dai, ad una mia amica, ma non faccio nomi”.

Tabellino

Asiago VipersMc Control Diavoli Vicenza (0-3) 0-7

Asiago Vipers: Facchinetti, Stella, Schivo, Rossetto A., Rossetto M., Tessari, Spiller, Belcatro, Pertile, Panozzo, Frigo Marco, Lievore, Berthod, Rodeghiero, Vellar, Munari.
All. Rigoni L.
Mc Contro Diavoli Vicenza: Frigo M., Olando, Pace, Delfino, Dal Sasso, Frigo N., Vendrame, Hodge, Campulla L., Centofante, Dell’Uomo, Campulla F., Sigmund, Cantele, Chiamenti, Montolli.
All. Corso A.

Arbitri: Slaviero e Zatta.

RETI
PT
: 1.03 Dal Sasso, 3.32 Dal Sasso, 5.26 Campulla F.;
ST: 25.21 Delfino, 28.38 Campulla L., 31.26 Delfino pp, 33.36 Pace.

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Fonte: MC CONTROL DIAVOLI VICENZA: NETTA VITTORIA AD ASIAGO E sabato in casa contro Verona , Diavoli Vicenza

Qui tutti i comunicati ufficiali di Volley Vicenza

GIOVEDI’ DI SCENA IL DERBY CON I VIPERS

(foto Vito De Romeo)
Mc Control Diavoli Vicenza giovedì 8, inizio gara ore 19.00, affronta sulla pista di Asiago i Vipers, quest’anno più che mai protagonisti e autori di un’ottima prima parte di campionato.
Il derby vicentino è sempre ricco di stimoli e motivazioni, in entrambe le squadre ci sono degli ex, molti biancorossi sono dell’altopiano e la rivalità esiste da tanti anni, ma giovedì va in scena un big match fra prime della classe, con i biancorossi saldi al primo posto a punteggio pieno e i Vipers a secondi a quattro lunghezze. Ci sono quindi tutti gli ingredienti per una gara di spettacolo ed emozioni.
I Diavoli dalla ripresa del campionato dopo i Mondiali hanno inanellato vittorie nette, segnando tanti gol, ma giovedì la musica sarà diversa perché gli asiaghesi sono una squadra ostica e perché sul loro campo sono senza dubbio molto pericolosi.
Come ha dichiarato Fabrizio Pace, attaccante biancorosso, dopo la gara a Trieste giovedì: “sarà un’altra storia. Soprattutto sulla loro pista dove loro sanno giocare benissimo, ma noi ci prepareremo al meglio per portarla a casa”.

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Fonte: GIOVEDI’ DI SCENA IL DERBY CON I VIPERS , Diavoli Vicenza

Qui tutti i comunicati ufficiali di Volley Vicenza

SOVERATO FA CROLLARE L’IMBATTIBILITÀ CASALINGA DI ANTHEA VICENZA VOLLEY (1-3)

La squadra dell’ex Luca Chiappini espugna il palasport berico infliggendo il primo ko interno alle ragazze di Ivan Iosi

VICENZA, 06 dicembre 2022

È il Soverato dell’ex Luca Chiappini a far cadere l’imbattibilità casalinga in A2 di Anthea Vicenza Volley, sconfitta 3-1 al palazzetto dello sport di via Goldoni per mano della formazione calabrese, sempre più protagonista nel girone B di A2 femminile. Il tecnico umbro reduce dal ciclo a Vicenza si fa il più bel regalo di compleanno, mentre le biancorosse di Ivan Iosi hanno il rammarico soprattutto per il primo set, perso 29-31 e che avrebbe potuto indirizzare in modo diverso il match. Ancora un po’ di sfortuna per Vicenza, alle prese con alcuni acciacchi e con il leggero infortunio patito a match in corso dalla rientrante palleggiatrice Sonia Galazzo, che comunque ha potuto tornare a giocare.

Tanto spettacolo a muro, con 17 block a 11 per le calabresi, trascinate nel complesso dalla schiacciatrice Courtney Rose Schwan, mattatrice con 31 punti e MVP della gara. Al centro, 16 punti per il capitano Linda Giugovaz, mentre in casa Anthea non sono bastati i 21 punti di Kavalenka.

In casa biancorossa, il commento è affidato al centrale e capitano Lisa Cheli. “La sfortuna ci perseguita, Soverato ha preparato bene il match perché era sempre nella posizione giusta, difendendo bene e giocando con precisione nei momenti cruciali, oltre a poter contare su terminali offensivi forti, aspetto che ha agevolato la costruzione del loro gioco laterale”.

Sul versante ospite, la parola a coach Luca Chiappini. “È stato un match intenso e fisico con tanta difesa da ambo le parti, probabilmente ha vinto la squadra che ha sbagliato meno. È stato emozionante rimettere piede in questo palazzetto stando dall’altra parte, ammetto che non è stato semplice. Faccio un plauso alle ragazze per come stanno lavorando, è una squadra giovane e giochiamo una pallavolo non troppo elaborata, ma difendiamo tanto e abbiamo la capacità di gestire gli errori”.

LA PARTITA – Soverato parte meglio (4-7, time out Iosi), Vicenza risponde con Panucci (7-9) e con Cheli (11-14), poi piazza un break di quattro punti che vale l’aggancio a quota 15. Qui inizia un lunghissimo braccio di ferro, che poi diventa interminabile: sul 29-29 decidono un muro su Kavalenka e un contestato punto ospite (29-31). Nel secondo set, Vicenza riparte meglio (8-6), poi un infortunio alla caviglia colpisce Sonia Galazzo, avvicendata in cabina di regia da Nicol Del Federico. Panucci sigla il 9-15, ma l’Anthea deve sempre inseguire e cede il passo: Cheli è fermata a muro e Soverato trova il 14-25 che vale il 2-0.

Nel terzo set rientra Galazzo e le locali appaiono tornate nel vivo del match (10-11), passando anche in vantaggio con Kavalenka (16-15) e difendendolo fino al 22-20. Time out ospite, ma l’ace di Galazzo chiude il set e riapre la partita (25-20).

La quarta frazione è un duello serrato (11-16), poi Soverato taglia il traguardo intermedio dei venti avanti di quattro lunghezze (16-20, muro di Pomili). Il finale è tutto ospite, con Schwan sugli scudi: 20-25 e 1-3.

ANTHEA VICENZA VOLLEY-SOVERATO 1-3   (29-31, 14-25, 25-20, 20-25)

ANTHEA VICENZA VOLLEY: Galazzo 5, Panucci 10, Farina 7, Kavalenka 21, Ottino 5, Cheli 6, Formaggio (L), Legros 13, Andreatta (L), Groff, Munaron, Del Federico. N.e.: Martinez, Digonzelli. All.: Iosi

SOVERATO: Malinov 1, Schwan 31, Cecchi 4, Korhonen 11, Giugovaz 16, Pomili 8, Ferrario (L), Salviato (L), Zuliani 1. n.e.: Cherepova, Giambanco, Barbaro. All.: Chiappini L.

ARBITRI: Galteri e Giulietti

NOTE: Durata set: 35′, 24′, 29′, 31′ per un totale di 1 ora 59 minuti di gioco

Anthea Vicenza Volley: battute sbagliate 11, ace 6, ricezione positiva 67% (perfetta 32%), attacco 28%, muri 11, errori 29

Soverato: battute sbagliate 10, ace 4, ricezione positiva 57% (perfetta 28%), attacco 29%, muri 17, errori 21.

Nelle foto di Antonio Trogu, Anthea Vicenza Volley in campo contro Soverato

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Fonte: SOVERATO FA CROLLARE L’IMBATTIBILITÀ CASALINGA DI ANTHEA VICENZA VOLLEY (1-3) , Volley Vicenza

Qui tutti i comunicati ufficiali di Volley Vicenza

ANTHEA VICENZA VOLLEY TORNA IN CAMPO: ARRIVA SOVERATO DELL’EX LUCA CHIAPPINI

Oggi, domenica 4 dicembre alle 17:00, le biancorosse di Ivan Iosi ospitano le calabresi, seconde in coabitazione in classifica. La guida al match

VICENZA, 04 dicembre 2022

Torna in campo Anthea Vicenza Volley, che dopo il turno di sosta è pronta a scendere sul rettangolo di gioco amico del palazzetto dello sport cittadino di via Goldoni. Oggi alle 17:00 le biancorosse di Ivan Iosi sfideranno il Soverato dell’ex Luca Chiappini nella nona giornata d’andata del girone B di serie A2 femminile.

Cheli e compagne si presentano all’appuntamento con il settimo posto e 10 punti in classifica, oltre a un ruolino di marcia casalingo davvero notevole (tutte vittorie, un solo punto lasciato per strada contro Messina). Dall’altra parte della rete, però, le calabresi non sono affatto da meno, come testimoniano i 14 punti e il secondo posto in coabitazione.

Vicenza è reduce dal turno di sosta, arrivato a sua volta dopo il ko infrasettimanale a Martignacco (netto 3-0), archiviato senza strascichi. “Soverato – commenta coach Iosi – sta stupendo a fronte delle valutazioni estive, disputando fin qui un campionato molto continuo ed esprimendo una pallavolo solida. Ha un paio di elementi di prima fascia come l’opposta Korhonen e la schiacciatrice Schwan che stanno giocando decisamente bene, inoltre la formazione ha un sistema di gioco funzionale che riesce a ottimizzare le caratteristiche, costruendo le certezze sui punti fermi. È una formazione in salute, con buona capacità di resistere alle diverse situazioni e una discreta qualità nelle varie fasi di gioco. Non sbaglia molto ed è ben calibrata tra cambiopalla e fase break. Per noi è un test importante, sappiamo bene chi abbiamo di fronte e cercheremo di arginare il loro stato di forma. In casa abbiamo sempre fatto benissimo, anche se veniamo da due settimane complicate che non si possono ignorare. Il turno di sosta ci ha permesso di recuperare un po’ di energie e acciacchi, poi abbiamo messo un po’ di fieno in cascina con i carichi”.

Nelle ultime partite, oltre a Florencia Ferraro l’Anthea Vicenza Volley ha dovuto fare a meno dell’altra palleggiatrice Sonia Galazzo, che nella sosta ha iniziato a intraprendere il percorso di recupero dal suo infortunio.

L’AVVERSARIO – Soverato è guidato da Luca Chiappini, approdato in estate in Calabria proprio dopo l’esperienza positiva nella città del Palladio, festeggiando la promozione dalla B1 e sfiorando la salvezza in A2 nella scorsa stagione, sfuggita solo per peggior quoziente set. Fin qui, le calabresi hanno stupito in positivo e in classifica fanno parte del gruppo di squadre al secondo posto a quota 14 punti alle spalle della corazzata Roma. Anche le statistiche stagionali confermano il valore della squadra di Chiappini. L’opposta finlandese Piia Korhonen è la quinta marcatrice dell’intera A2 con 149 punti, mentre la squadra condivide il secondo posto nella graduatoria di rendimento in battuta con 44 ace, gli stessi di Brescia e a -1 da San Giovanni in Marignano.

“Stiamo andando – commenta Chiappini – oltre le più rosee aspettative e siamo riusciti a fare punti anche in trasferta contro squadre sulla carta più blasonate. Il mio ritorno a Vicenza? Sarà un turbinio di emozioni, lì ho passato anni molto emozionanti e non sarà una partita normale dal punto di vista emotivo, ma lo dovrà essere sotto quello professionale e tecnico. All’inizio dell’anno catalogavo Anthea come una squadra da prendere con le pinze, con due giocatrici in attacco molto importanti come Kavalenka e Legros e due centrali forti come Farina e Cheli, quest’ultima l’anno scorso miglior attaccante nel suo ruolo in A2. Mi aspetto una partita molto intensa, sicuramente non facile come fin qui non lo è stata nessuna, ma stiamo dando energia in tutto quello che facciamo”.

GLI ARBITRI – A dirigere l’incontro tra Anthea Vicenza Volley e Soverato saranno il primo arbitro Andrea Galteri e il secondo arbitro Fabrizio Giulietti.

IL TURNO – Questo il programma della nona giornata d’andata del girone B di serie A2 femminile (domenica ore 17:00):

Roma Volley Club – Ipag Sorelle Ramonda Montecchio

Itas Ceccarelli Martignacco – Omag Mt San Giovanni in Marignano

Anthea Vicenza Volley – Soverato

Desi Shipping Akademia Messina – Cda Talmassons

3M Pallavolo Perugia – Seap Sigel Marsala

Riposa: Assitec Sant’Elia.

LA CLASSIFICA – Roma Volley Club 21, Itas Ceccarelli Martignacco, Ipag Sorelle Ramonda Montecchio, Omag-Mt San Giovanni in Marignano, Soverato 14, Cda Talmassons 12, Anthea Vicenza Volley 10, Desi Shipping Akademia Messina 7, Seap Sigel Marsala 6, Assitec Sant’Elia 5, 3M Pallavolo Perugia 3.

COPERTURA MEDIA DEL MATCH – La partita sarà trasmessa in diretta sul canale Youtube di Volleyball World Italia con la telecronaca di Mariella Cavallaro (link https://www.youtube.com/watch?v=fB4fVMbl9VU ) .

Nella foto di Antonio Trogu, la grinta dell’Anthea Vicenza Volley

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Fonte: ANTHEA VICENZA VOLLEY TORNA IN CAMPO: ARRIVA SOVERATO DELL’EX LUCA CHIAPPINI , Volley Vicenza

Qui tutti i comunicati ufficiali di Volley Vicenza

Arte culi ‘n aria, la quindicesima ricetta vicentina di Umberto Riva: ’e tripe, e una stretta di mano

Arte culi 'n aria
Arte culi ‘n aria

“Arte culi ‘n aria“ è il titolo di una serie di.. articuli così come li ha scritti (l’ultima pubblicazione di quello che ripubblichiamo oggi è del 4 gennaio 2020, ndr) Umberto Riva per te che nel piacere della tavola, vedi qualcosa di più: gli articoli sono raccolti insieme alla “biografia” tutta particolare del “maestro” vicentino Umberto Riva nel libro “Arte culi ‘n aria”, le cui ultime copie sono acquistabili anche comodamente nel nostro shop di e-commerce o su Amazon.

Prima di “gustarti” la nuova ricetta fuori dal normale di Umberto Riva (’e tripe) rileggi la Prefazione e il glossario di arte culi ‘n ariauna nuova serie di.. articuli così come li ha scritti il “nostro” Umberto per te che nel piacere della tavola vedi qualcosa di più.


Il macellaio che aveva bottega davanti alla chiesa di San Marco e che di nome faceva Francesco, era, nel suo mestiere, un artista. Da una bestia ricavava tutto e tutto di prima qualità. Tutti tagli di prima.

Ma se nell’arte della carne era un principe, in quella delle interiora, era un re.

Le trippe? Preparate come meglio non si potrebbe.

"Arte culi 'n aria" di Umberto Riva
“Arte culi ‘n aria” di Umberto Riva

Doppioni, millefoglie erano ricorrenti quando si parlava di trippa. E la trippa “’e tripe“, piatto da poveri, trovavano un gustoso spazio sulla tavola Le trippe erano bollite, la “supa de tripe”. “Oggi trippe” ricordavano cartelli in lamiera smaltata bianca con scritta in nero appesi alle porte delle osterie ed erano trippe bollite da gustarsi anche alla mattina con un “bon goto de vin”. Per i mediatori “de vache” che frequentavano la Piazza dei Signori, era intollerabile la mancanza di questo mezzo socializzante, per iniziare, condurre e definire ogni trattativa, prima dello sputo sulle mani che poi si stringevano con accresciuta gioia.

C’erano i raffinati, quelli del “mesogiorno e meso“. Due piatti fondi, uno spicco d’aglio, un po’ di prezzemolo tritato. Un paio di porzioni di trippe private del brodo trovavano spazio tra i due piatti fondi, uno girato contro l’altro. Una sedia: “sentarse co ‘n pie soto ‘la carega e que ‘altro in vanti’” cosi’ che il ginocchio fosse sporgente. “‘Na canevasa par no sporcarse ‘e brage” e sbattere per almeno un quarto d’ora. Far colare il liquido superfluo, aggiustare di sale, “‘na crose de ojo, ‘na scianta de peare, magnare e pociare“. Erano pomposamente, trippe mantecate “pa ‘l bacan co ‘a caena de oro da kilo taca’ al gile’“.

La morte delle trippe, però, restava l’umido. Carote, cipolle nostrane, aglio, sedano, concentrato di pomodoro, la nobilissima “conserva” acquistata a peso sulla “carta oleata“. Le millefoglie erano le più apprezzate se non altro perché la pulitura era una tregenda. La cottura era sacrale. Le trippe cotte in umido hanno la tendenza di attaccarsi al fondo “de ‘a pignata” per cui richiedono molta cura nel rimestarle bene e spesso il che comportava un notevole impegno, ed anche allora le regine della casa non avevano più di tanto tempo (“neta ‘a casa, spasa in tera, spolvera, lava i veri, fa la lisia, va a far ‘a spesa, vage drio al marìo e tendege tusi, fa da magnare e lava i piati, taca i botoni stira e cusisi, e dopo ge xe i feri de ‘a lana e rogne sempre nove“). Ma ciò che si doveva fare, veniva fatto e senza tante storie. Oggi si potrebbe dire “trippa alla parmigiana” e forse lo si sarebbe potuto dire anche allora se il formaggio parmigiano fosse stato d’uso comune. Questo non perché non si conoscesse il parmigiano od il suo impiego, bensì perché di formaggio parmigiano se ne vedeva un pò alla domenica quando c’erano le tagliatelline in brodo, o quando la pastasciutta in rosso trovava spazio sul desco e “solo ‘na scianta“.

La polenta, l’immancabile generosa insostituibile umile… polenta. Nel caso delle trippe in umido assumeva una sua morfologia. Tenera, cremosa, bassa di spessore, sbordava dal tagliere e veniva servita calda, bollente di cottura. Particolarmente apprezzata “la poenta de la Valsugana, quea co i puntini neri”. Spesso veniva servita col cucchiaio e si andava a fondere e confondere con le trippe. Buone, belle da vedere, gustose, di un sapore intenso con quel pò di più che veniva da “un poco de peare e ‘na broca de garofano“.

Una sagra, ed infine “’na ciopa de pan” per lasciare il piatto talmente lucido che “se podea far de manco de lavarlo”.

P.S. Si vuol attribuire alla trippa una etichetta di povertà. Che le trippe siano cose proprio da poveri è opinabile. Non dimentichiamo che agli dei si sacrificava donando le interiora, parte generatrice della vita e, nel contempo, la più saporita dell’animale. Se qualcuno pensasse “perché erano gli scarti”, si dà per certo che a quei tempi non c’erano i genovesi.

L’articolo Arte culi ‘n aria, la ricetta n. 15 di Umberto Riva: ’e tripe, e una stretta di mano proviene da L’altra Vicenza.

SERIE B2, PER LE GIOVANI DI VICENZA VOLLEY DERBY PROVINCIALE CONTRO GPS VOLLEY GROUP

Sabato alle 21:00 nella palestra del liceo cittadino Quadri le biancorosse di coach Roberto Caron sfideranno San Vito

VICENZA, 02 dicembre 2022

Altro derby provinciale per le giovani di Vicenza Volley nel campionato di serie B2 femminile (girone D), con le ragazze di Roberto Caron che scenderanno in campo domani (sabato) sera alle 21:00 nella palestra del liceo “Quadri” di Vicenza (viale Arturo Ferrarin) contro il Gps Volley Group nella nona giornata d’andata. Le ospiti occupano il nono posto in classifica con 11 punti, mentre Vicenza è terz’ultima a quota 3.

“San Vito – osserva coach Caronarriva da noi forte di una bella prestazione offerta nella scorsa partita, noi invece veniamo da una partita opaca e dovremo cercare di invertire la rotta. Mi aspetto un match impegnativo, ma faremo di tutto per fare in modo che l’ago della bilancia penda dalla nostra parte”.

Dirigeranno l’incontro il primo arbitro Alberto Fior e il secondo arbitro Riccardo Scarabello.

Nella foto, la formazione di B2 femminile di Vicenza Volley

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Fonte: SERIE B2, PER LE GIOVANI DI VICENZA VOLLEY DERBY PROVINCIALE CONTRO GPS VOLLEY GROUP , Volley Vicenza

Qui tutti i comunicati ufficiali di Volley Vicenza

MATTIA BORINI (ANTHEA VICENZA VOLLEY): “SOVERATO SQUADRA COMPETITIVA, MA VOGLIAMO FAR VALERE IL FATTORE CAMPO”

Il vice allenatore biancorosso inquadra la sfida in arrivo domenica alle 17:00 al palazzetto dello sport di Vicenza contro le calabresi allenate dall’ex Luca Chiappini

VICENZA, 02 dicembre 2022

Dopo il turno di sosta è tempo di tornare in campo per Anthea Vicenza Volley, che in A2 femminile domenica scenderà sul rettangolo di gioco di casa alle 17:00 per sfidare Soverato.

L’avversario di turno è guidato da Luca Chiappini, approdato in estate in Calabria proprio dopo l’esperienza positiva nella città del Palladio, festeggiando la promozione dalla B1 e sfiorando la salvezza in A2 nella scorsa stagione, sfuggita solo per peggior quoziente set. Fin qui, le calabresi hanno stupito in positivo e in classifica fanno parte del gruppo di squadre al secondo posto a quota 14 punti alle spalle della corazzata Roma.

A presentare la partita è Mattia Borini, vice di coach Ivan Iosi sulla panchina biancorossa.

“Soverato – le sue parole – è una squadra che si è dimostrata competitiva contro ogni avversario. In casa è sicuramente ostica, ma dal canto nostro dobbiamo dimostrare lo stesso davanti al nostro pubblico. In fase offensiva, hanno due giocatrici di riferimento come la schiacciatrice Courtney Rose Schwan e l’opposta Piia Korkhonen che stanno facendo la differenza, mentre tutte lavorano bene in seconda linea, soprattutto palleggiatrice e libero. Dal canto nostro vogliamo dimostrare di poter superare le difficoltà che abbiamo affrontato, prima di tutto a noi stessi e poi a tutti gli altri, società e tifosi compresi”.

Nella foto di Antonio Trogu, la panchina di Anthea Vicenza Volley con Mattia Borini, primo a destra

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Fonte: MATTIA BORINI (ANTHEA VICENZA VOLLEY): “SOVERATO SQUADRA COMPETITIVA, MA VOGLIAMO FAR VALERE IL FATTORE CAMPO” , Volley Vicenza

Qui tutti i comunicati ufficiali di Volley Vicenza

EUGENIA OTTINO (ANTHEA VICENZA VOLLEY): “UNIONE E TANTO LAVORO LE NOSTRE BASI”

La schiacciatrice piemontese classe 2001 si racconta e inquadra la sfida in arrivo contro il Soverato dell’ex Luca Chiappini

VICENZA, 01 dicembre 2022

Si avvicina il tempo di nuove sfide per Anthea Vicenza Volley, che riparte dopo il turno di riposo osservato nello scorso week end nel girone B di serie A2 femminile. Domenica alle 17:00 al palazzetto dello sport di Vicenza la formazione di Ivan Iosi sfiderà Soverato, formazione calabrese allenata dall’ex Luca Chiappini. In casa veneta, a fare il punto della situazione è la schiacciatrice Eugenia Ottino, piemontese classe 2001, al suo primo anno in serie A e nella città del Palladio.

Dopo l’impresa contro Messina, era arrivata la resa infrasettimanale a Martignacco (3-0).

“È stato uno spunto per lavorare ancor di più su tutti i fondamentali. Venivamo da un periodo molto intenso e dispendioso a livello di energie, complici anche alcuni infortuni. Ci può stare un ko contro una squadra di assoluto livello e abbiamo ricominciato per preparare la sfida molto importante di domenica”.

Forse la sosta è arrivata nel momento migliore in un panorama come questo.

“Ci è servita per ricaricare le pile a livello mentale e staccare qualche giorno per poi tornare in palestra a lavorare duro su ogni aspetto della nostra pallavolo”.

Soverato può essere considerata la sorpresa di questo avvio di stagione, con i suoi 14 punti e il secondo posto in classifica condiviso con altre tre formazioni?

“Sta facendo molto bene e in casa è sempre difficile da battere. Giocheremo però in casa nostra, non ci aspettiamo certo un match rapido e sarà una partita lunga. Lavoriamo ogni giorno per prepararci con l’obiettivo di imporre il nostro gioco”.

Anche Anthea Vicenza Volley è stata protagonista di una prima parte di stagione maiuscola, testimoniata dai 10 punti con 4 vittorie in 7 partite.

“Sì, stiamo facendo una bella stagione. Lavoriamo tantissimo in palestra, abbiamo sposato questa filosofia e sappiamo come dia risultati e c’è un bel clima quotidiano tra giocatrici e staff”.

Come ti stai trovando in questa nuova avventura a Vicenza Volley?

“Sono contenta, è il mio primo anno in serie A e cerco di dare il mio contributo alla squadra. Oltre ai buoni risultati collettivi, mi sono tolta qualche soddisfazione a livello personale. Mi piace lavorare in palestra, mi trovo molto bene con tutto il gruppo e lo staff. Sono contenta anche della società e di tutto l’ambiente: di domenica in domenica vediamo sempre più gente al palazzetto a tifare per noi”.

Nelle foto di Antonio Trogu, Eugenia Ottino, schiacciatrice dell’Anthea Vicenza Volley (maglia numero 9)

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Fonte: EUGENIA OTTINO (ANTHEA VICENZA VOLLEY): “UNIONE E TANTO LAVORO LE NOSTRE BASI” , Volley Vicenza

Qui tutti i comunicati ufficiali di Volley Vicenza

ANTHEA VICENZA VOLLEY NON C’È STORIA A MARTIGNACCO (3-0)

Le biancorosse di Ivan Iosi cedono in un’ora e 10 minuti all’Itas Ceccarelli, che festeggia la quinta vittoria consecutiva

VICENZA, 24 novembre 2022

Turno infrasettimanale amaro per Anthea Vicenza Volley, che rimedia un nettissimo ko in terra friulana cedendo nettamente alle padrone di casa dell’Itas Martignacco (3-0).  I parziali senza storia testimoniano la partita a senso unico a favore della squadra di Marco Gazzotti, mentre le biancorosse di Ivan Iosi – sempre in emergenza in palleggio – non hanno ripetuto l’impresa di domenica scorsa contro Messina (vittoria al tie break). A contribuire al risultato finale, una prestazione sottotono di Vicenza e al contempo una prova scintillante di Martignacco, che si conferma squadra di valore e in grande salute (cinque vittorie a fila).

Archiviato questo passo falso, l’Anthea Vicenza Volley osserverà domenica il turno di riposo prima di tornare in campo tra le mura amiche il 4 dicembre alle 17:00 contro il Soverato dell’ex coach Luca Chiappini.

LA PARTITA – Anthea Vicenza Volley deve ancora fare i conti con l’indisponibilità delle palleggiatrici Florencia Ferraro e Sonia Galazzo e ripropone in cabina di regia la classe 2004 Nicol Del Federico, protagonista domenica contro Messina. In diagonale con lei, Julia Kavalenka, con Cheli-Farina coppia centrale, Legros-Panucci asse di posto quattro e Formaggio libero. Vicenza fatica trovare il ritmo in battuta, mentre le friulane non lasciano cadere palloni sul taraflex. Wiblin sigla il punto del 14-7, salvo poi ripetersi in battuta con l’ace del 18-9. Poi arriva il turno di Cortella, con due muri consecutivi per il 21-10, preludio al 25-11 a firma di Sironi. Il primo set esalta Martignacco, che mette all’angolo una frastornata Anthea, sotto 15-2. È un parziale a senso unico e senza storia, con la squadra di Gazzotti che si invola verso il 25-10 (ace di Bole) che vale il 2-0. Il copione non cambia nella terza frazione, con Sironi a segno per il 10-3 (time out Iosi). Allasia mura per il 13-4, Wiblin confeziona il 15-5 e ancora l’opposta locale firma il 20-9.  Non c’è storia, con l’Itas che chiude 25-16 e 3-0.

LE DICHIARAZIONI POST-PARTITA:

Ivan Iosi (coach Anthea Vicenza Volley): “Sono andate storte alcune situazioni, ma nonostante questo bisogna riconoscere il merito di Martignacco, che ha giocato una partita in grande scioltezza. Sapevamo fosse una montagna da scalare, anziché il Monte Bianco ci siamo trovati di fronte l’Everest. Noi l’abbiamo resa più complicata soprattutto all’inizio con qualche errore di troppo nel primo set che ci ha penalizzato soprattutto dal punto di vista dell’atteggiamento. Sulle ali dell’entusiasmo, il nostro avversario ha spinto senza mai alzare il piede dall’acceleratore. Abbiamo provato ad arginare Martignacco con qualcosa di inedito e con soluzioni alternative, ma non sono state sufficienti. Complimenti a loro, è giusto che si meritino questa strepitosa vittoria”.

ITAS CECCARELLI MARTIGNACCO – ANTHEA VICENZA VOLLEY 3-0   (25-11, 25-10, 25-16)

ITAS CECCARELLI MARTIGNACCO: Cortella 5, Eckl 5, Allasia 5, Wiblin 13, Modestino 10, Sironi 12, Tellone (L), Lazzarin 2, Bole 2, Guzin. N.e.: Merlino, Granieri. All.: Gazzotti

ANTHEA VICENZA VOLLEY: Del Federico, Legros 1, Farina 4, Kavalenka 10, Panucci 2, Cheli 2, Formaggio (L), Digonzelli 1, Munaron 1, Ottino 2, Groff. N.e.: Martinez, Galazzo (L). All.: Iosi

ARBITRI: Sessolo e Jacobacci

NOTE: Durata set 19′, 21′ e 23′ per un totale di 1 ora e 10 minuti di gioco

Itas Ceccarelli Martignacco: battute sbagliate 6, ace 3, ricezione positiva 73% (perfetta 63%), attacco 51%, muri 10, errori 14.

Anthea Vicenza Volley: battute sbagliate 9, ace 1, ricezione positiva 56% (perfetta 37%), attacco 21%, muri 3, errori 21.

Nelle foto, Anthea Vicenza di scena a Martignacco

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Fonte: ANTHEA VICENZA VOLLEY NON C’È STORIA A MARTIGNACCO (3-0) , Volley Vicenza

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