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Enogastronomia

La torta “Agnese” racchiude ben tre De.Co. della Valle del’Agno

18 Marzo 2025

Corniola, fioretta, maresina e patata: le quattro regine De.Co. della Valle dell’Agno

18 Marzo 2025

Enogastronomia

L’altro Penacio: una storia di tradizione e innovazione con Enzo Giannello ispirato da Vissani

4 Marzo 2023

Ricette e Alimenti

“Arte culi ‘n aria”, la settima ricetta vicentina da “ricettario biografia” di Umberto Riva: gatto, una incredibile storia da “magnagati”

4 Marzo 2023

Ricette e Alimenti

“Arte culi ‘n aria”, sesta ricetta vicentina da “ricettario biografia” di Umberto Riva: “i gnocchi”, cioè come potersi ciucciare le dita

3 Marzo 2023

Enogastronomia

Ilario Vignato, seconda generazione di vignaioli in Gambellara con il giusto grado di innovazione

27 Febbraio 2023

Osterie/Enoteche

Cantina Cavazza: la forza di un legame tra famiglia e territorio dal 1928

26 Febbraio 2023

Ricette e Alimenti

“Arte culi ‘n aria”, la quinta ricetta vicentina di Umberto Riva dal suo libro: Ossi, niente da sprecare perché “ciuciare i osi é un’arte”

26 Febbraio 2023

Enogastronomia

La tradizione veneta della pasta fresca Pinton nata a Vicenza nel 1995

19 Febbraio 2023

Ricette e Alimenti

“Arte culi ‘n aria”, la quarta ricetta vicentina di Umberto riva dal suo libro: pollo in umido e polenta molle, “Ge go brusa? i...

19 Febbraio 2023

Vini e Liquori

Davide Xodo, l’artigiano del vino: Nina, Sessantaquattro e Campetti

18 Febbraio 2023

Ricette e Alimenti

“Arte culi ‘n aria”, nel libro biografia di Umberto Riva c’è anche la ricetta n. 3: la “putana”, attenti alle parole!

18 Febbraio 2023

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