San Martino e il Bacalà alla Vicentina al ristorante Storione

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Lunedì 11 novembre si festeggia San Martino, importante tradizione contadina legata all’apertura delle botti.

Per accompagnare i Brindisi le tavole venivano imbandite con i piatti delle grandi occasioni, per Vicenza il bacalà.. In questa occasione il ristorante Storione in Strada del Pasubio 64 a Vicenza, membro della Venerabile Confraternita del Bacalà alla Vicentina, propone il piatto di Polenta e Bacalà al prezzo unificato di 12 euro, per far conoscere anche ai più giovani i piatti cari ai nonni e bisnonni.

 

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