Caseus Veneti, il Collina Veneto Stravecchio del caseificio San Rocco di Tezze premiato come miglior formaggio

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Tezze

La 2 giorni dei formaggi veneti del XVI Concorso Regionale Caseus Veneti 2020, si è chiusa nella splendida cornice di Villa Contarini a Piazzola sul Brenta (Padova). Il caseificio San Rocco di Tezze sul Brenta (Vicenza) si è presentato al concorso con ben 10 tipi di formaggi, di questi 5 hanno sono entrati nel medagliere:

COLLINA VENETO STRAVECCHIO 1° classificato
GRANA PADANO RISERVA 2° classificato
STRACCHINO 2° classificato
RIGATELLO PEPE NERO 2° classificato
GRANA PADANO FRESCO 3° classificato

A 10 anni dal titolo di “miglior formaggio d’Italia”, il Collina Veneta Stravecchio è nuovamente numero uno dei formaggi. “Quando si raggiungono questi risultati, si capisce che si è sulla strada giusta e che gli sforzi vengono ripagati” commenta in una nota il Presidente del caseificio Sebastiano Bolzon, che estende un ringraziamento a tutti coloro che si sono impegnati in questo particolare momento dovuto anche al Covid- 19, un modo per essere di aiuto nella ricerca di una normalità.

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